ガチん娘の動画はストリーミング再生は可能ですか？

はい。ガチん娘の動画再生にはストリーミング再生は可能です。
ストリーミング再生とは動画をダウンロードせずサイト上の再生ボタンを押して再生することです。youtubeと同じ再生形式ですね。動画のダウンロード時間がかからずすぐ見られる反面、動画を保存できないのでその場限りの再生となります。
ストリーミング再生がスムースにできるかどうかはお使いのネット回線に依存します。ガチん娘の最近の動画は高画質（Full HD）なのでデータ容量が大きいため、ネット回線が光回線ならば問題ないないかと思いますが、ADSLですと再生が途中で止まったり、遅くなり視聴に影響が出る可能性があります。
また、サイトが混雑している時間帯（特に休日や夜間）は再生が再生が途中で止まったり、遅くなりやすいです。特に金曜や土曜の夜は一番サイトが混雑している時間帯なのでストリーミング再生がうまくいかない可能性があります。